Kremen av norske interiøblogger samlet på et sted! Har du en av de beste interiørbloggene i Norge? Tips oss om din interiørblogg her

3 anbefalinger

Hverdagens store spørsmål er alltid:
“Hva skal vi ha til middag i dag?”
Men når man er på ferie 
er det store spørsmålet:
“Hvor skal vi spise i kveld?”
Sette seg til bords,
få maten servert,
og ikke minst slippe å rydde av.
Deilig både for husmoren og husfaren ;-)
 3 steder stakk seg ut som våre store favoritter,
og blir det flere turer til Gran Canaria,
skal vi tilbake der.

Pizzeria Magico, i Patalavaca,
hadde den beste pizza jeg har smakt!
Tynn, tynn bunn med masse godsaker oppå.
Jeg prøvde både “Calzone, Pavarotti” og “Firenze”.
Og prisene er også lave her.
Atmosfæren er enkel,
så hit går man pga maten.
Eierne er ekte Italienere,
og Far selv tok i mot oss første kvelden.
Ikke kunne han engelsk og ikke spansk.
Nei, her gikk det i Italiensk og fingerspråk.
-Sjarmerende :-)
 Cueva Pirata, også i Patalavaca,
var et sted vi også besøkte da jeg var liten.
I mellomtiden har de hatt storbrann,
men restauranten er gjenoppbygd,
og den fantastiske maten er den samme.
Prisene ligger litt over snittet,
men det er den verd.
Aldeles utsøkt biff, og flamberte bananer til dessert.
Halve restauranten ligger inne i fjellet.
Baren ligger lengst inne i fjellet,
men pga brannen, og ingen rømningsveier,
er den midlertidig stengt.
Servicen er topp og det er atmosfæren også!
Et sted vi skulle vært flere ganger,
er Guantanamo, i Taurodalen, 
før du kommer til Mogan.
Når du kommer dit, tenker du ditt….
Ute i ødemarken,
i en sving, ligger noe som 
ser ut som et litt forlatt hus.
Men når du kommer inn,
oser det atmosfære og hygge!
Peisgruve og topp service.
Prisen er litt over gjennomsnittet,
men til gjengjeld er maten helt utsøkt 
og porsjonene kjempestore.
Man kan fint dele,
så har man plass til den deilige 
hjemmelagde sjokolademousen!
Bestill også Mexikansk kaffe.
Tilberedningen er litt av en opplevelse!
Og den er enda bedre enn Irich Coffie…..

Les resten av artikkelen

Bufret versjon:3 anbefalinger artikkelen kommer fra motebloggen: tinemor @ TINE´S KREATIVE HJØRNE!

Smaken går i arv….

Var det noe som var en selvfølge hver 
gang vi var i Danmark, når jeg var liten, 
så var det å kjøpe varme, brente mandler fra en bod. 
Lukten og smaken vekker masse gode minner!

Og er det noe som er blitt fast 
gjenganger både her hjemme og i Butikken,
så er det mine Hjemmelage Brente mandler.
Ungene har også lagt sin elsk på dette.
Ja, de henger rundt meg når jeg holder på å lage.
Ikke for å hjelpe til, -men for å smake :-)

Og oppskriften deler jeg så gjerne.

300 gr mandler
125 gr sukker
125 gr vann
1 ss smør 
1 ts vaniljesukker.
Rist mandlene i stekepannen først. 
Ha så i sukker, vann og vaniljesukker i pannen. 
Bruk teflonpanne. 
“Kok” på middels til sterk varme. 
Når vannet er fordampet begynner 
sukkeret å bli en hvit masse. 
Tilsett da smør og rør godt. 
Når smøret er smeltet og rørt godt inn heller 
du mandlene over på bakepapir. 
Bruk to gafler for å skille evt 
mandler som ligger i klumper. 
Avkjøl. 
Oppbevares så i en tett boks 
eller i en tett pose i romtemperatur.

Les resten av artikkelen

Bufret versjon:Smaken går i arv…. artikkelen kommer fra motebloggen: tinemor @ TINE´S KREATIVE HJØRNE!

Ny avhengighet!

Om ikke det er nok at vi har blitt avhengig av Islandsk sjokolade,
så har vi nå også blitt helt hekta på 
Islandske fløtekarameller og lakriskarameller.
Her snakker vi ekte, skikkelig smak.
Ikke noe utvannet karamellsmak eller syntetisk her nei.
Jeg forer Ida med både “Djupur” og “Karamellur”,
og selv “Fylltur lakkris” har hun lagt sin elsk på, 
selv om hun måtte venne seg litt til den.
Det er bare så farlig godt!
Og avhengig, -det blir man!
Du er herved advart ;-)
PS! Posedekoreringen er mitt verk. 
Måtte jo pynte de opp litt, 
så det er koselig å kjøpe eller å gi bort i gave.

Les resten av artikkelen

Bufret versjon:Ny avhengighet! artikkelen kommer fra motebloggen: tinemor @ TINE´S KREATIVE HJØRNE!

Faktisk for første gang i mitt liv….

For første gang i mitt liv,
bakte jeg banankake i går!

For en tid tilbake var vi på 
foreldremøte til minsteprinsen,
og en av de andre mødrene hadde 
bakt en fantastisk god kake.
Og oppskriften delte hun gjerne!
Så jeg deler den videre med dere.
Den er virkelig å anbefale.
Her er halve skuffeforma tom allerede :-)

BANANKAKE:
2 egg
2 kopper sukker
(piskes til eggedosis)
2 modne bananer, most
2 ts bakepulver
2 ts vaniljesukker
1 ts natron
3 kopper hvetemel
1 kopp smeltet smør
ca 8 ss melk
På 200 grader, til kaken er lett brun

Dryss gjerne melis på toppen,
eller server med litt pisket krem.

Lag deg en kopp kaffe og så er 
det bare å sette seg ned å nyte!!!
Hhhmmmmmmm

Les resten av artikkelen

Bufret versjon:Faktisk for første gang i mitt liv…. artikkelen kommer fra motebloggen: tinemor @ TINE´S KREATIVE HJØRNE!

Sånn bittelitt på nett:)

 Jeg har en smule problemer med min pc for tiden. Akk å stønn… Kansje er den “frisk” i morra, hvem vet :)
Jeg har bakt dere! Stjerne i taket!!! Macarons av alle ting. Lekker ble de ikke, slik som jeg ser proffene gjør… Men smakfulle ble de! Fyllet i macaronene er bittert, og sammen med “kjeksene i rosa og blått” som er sukkerkake deluxe ble det er perfekt matc!
Jeg skal selvfølgelig ikke beholde de selv. Disse er en gave til ei spesiell frøken ;) Kan jo ikke røpe… iogmed at hun  leser min blogg:)
Et par smaksprøver måtte jo til for å se om jeg kunne gi de bort. Gutta i huset godkjente smaken, så nå må jeg bare bake mange flere.

Det er lite som foregår i huset mitt omdagen. Det nærmer seg advent og jeg er stort sett på jobb. I tillegg var det jo
11.11.11
Min brud for dagen var supersøt. Nå er hun nok godt gift nå, som mange andre den dagen:) 

Mange liker høst og mørketid, det gjør i grunnen jeg også. Men må jo ærlig innrømme at tiltakslysten er laber. Lyset forsvinner snart her i nord, og da blir bloggersken Chatrine supertrøtt allerede i 16-tida… Vet ikke helt om jeg noen gang venner meg til mørketiden etter å ha bodd sørpå.
Nå skal min pc renoveres videre. Flax at jeg kom meg på nett i dag! Håper å få fixet problemet, så jeg kan komme meg på nett med mine bilder og blogg innlegg når det måtte passe meg (og ikke min pc…)
Ha en superduper lørdagskveld dere!
Klem,
Chatrine
P.S
Kjære Julenisse:
Jeg ønsker meg en ny pc til jul! ;)

Les resten av artikkelen

Bufret versjon:Sånn bittelitt på nett:) artikkelen kommer fra motebloggen: ChatrinesLiving @ chatrinesLiving

Salt snadder!

 Det er utrolig godt med søtsaker.
Men innimellom gjør det seg med noe salt også….
Så jeg fikk lyst til å lage litt salte mandler.
Aldri gjort det før faktisk.
Men det var enkelt, og veldig godt!

Kanskje du også har lyst til å prøve?

250 gram mandler

5 dl vann

3ss salt

Kok opp og la koke i 5 min , 
hell mandlene i en sil så vannet renner av. 
Legg de  på bakepapir i langpanne.  
Ha på 1 ss  smør, dette vil smelte på de varme
 mandlene, bland sammen . 
Stek  ved 125 grader til de er tørre (tar 1- 2 timer) 
rist på langpannen innimellom
Kan og lages uten smør -men jeg foretrekker 
de med – skallet blir sprøere da.  
Avkjøl og oppbevar i et glass, boks eller tett pose.






Les resten av artikkelen

Bufret versjon:Salt snadder! artikkelen kommer fra motebloggen: tinemor @ TINE´S KREATIVE HJØRNE!

17 KG!

  Skal jeg fortelle deg hva som er godt?

Ekte Islandsk sjokolade med lakris..
Hhhmmmmmmmm
Aldeles farlig godt.

Da jeg fortalte Ida at jeg hadde 
vært å hentet 17 kg på posten,
og holdt på å pakke inn til Butikken,
var det like før hun satte seg i bilen!
Å vente helt til i morgen, torsdag,
føltes vist som en evighet.
Hun fikk helt vann i munnen, 
og kanskje litt abstinenser også.
hi, hi
Men i morgen skal hun få dekt
sitt behov av Islandsk sjokolade.
Jeg har med masse!
Sjokoladekuler med lakris, 
sjokolade/kokkos/lakris og 
små lakriskuler med sjokolade rundt.
Alt pakket inn i kremmerhus.
Fint å få og fint å ha,
 og ikke minst Å SPISE :-)

Les resten av artikkelen

Bufret versjon:17 KG! artikkelen kommer fra motebloggen: tinemor @ TINE´S KREATIVE HJØRNE!

Cupcake-tips!

Er du som meg?
Elsker du å bake og dekorere?

Men jeg er bare en hobbybaker,
og da er det ikke alltid man vet 
hva man skal bruke av tupper for å få det ønskede resultat.
Men så kom jeg over bloggen “Glorious Treats”.
Der fant jeg dette oversiktsbilde og 
hun har også lagt ut en videosnutt på 
hvordan man dekorerer Cupcakes.

Så nå skal det bli masse, 
flotte dekorerte Cupcakes framover
-tror jeg…….

Les resten av artikkelen

Bufret versjon:Cupcake-tips! artikkelen kommer fra motebloggen: tinemor @ TINE´S KREATIVE HJØRNE!

Godt å ha de hjemme igjen

Det ble en sen kveld i går,
for toget med de to eldste prinsene
var nesten 3,5 timer forsinket 
pga steinras på togskinnene.
Så klokken var nærmere 02.30,
før vi kom oss i seng.
Det var godt å få sove på litt i dag.
Og godt å få prinsene hjemme igjen!
Eplemuffins står i ovnene nå,
-håper det blir godt til alle sammen.

Les resten av artikkelen

Bufret versjon:Godt å ha de hjemme igjen artikkelen kommer fra motebloggen: tinemor @ TINE´S KREATIVE HJØRNE!

Så enkelt, så godt!

 Det er ikke alltid man har krefter, eller god tid, 
når man har lyst på noe godt.
Så i dag testet jeg ut en liten sak….

 Jeg tok: 
1 Toro Muffinsmix
2 store epler
Litt sukker og kanel

Satt på ovnene på 200 grader.
Mens muffinsmixen blandet seg, 
skrellet jeg skallet av eplene.
Med en is-skje ble røren helt i muffinsformer,
og så puttet jeg biter av epler oppi hver form.
Strødde så sukker og kanel over og rett i ovnen
Ferdig på 20 min.

På 1-2-3 hadde vi saftige eplemuffins.

For her i huset elsker alle eplekake,
og da er dette et meget godt alternativ, 
og selvfølgelig mye lettere :-)
Anbefales på det varmeste.
Ved siden av, er det godt med is,
men vi hadde krem på boks i kjøleskapet,
og det var også utrolig godt ved siden av.

Så enkelt, -så deilig!

Les resten av artikkelen

Bufret versjon:Så enkelt, så godt! artikkelen kommer fra motebloggen: tinemor @ TINE´S KREATIVE HJØRNE!